Dal sapore deciso e intenso, il Peperone rosso è una varietà dolce e carnosa. Il più voluminoso di tutti i peperoni dolci, si distingue per la sua croccantezza.

Come le altre varietà di peperoni, è un alimento ipocalorico, ricco di nutrienti, vitamine e minerali: ideale per dare vivacità e sapore alla tua dieta.

Forma: costoluta
Buccia: di colorazione gialla e rossa
Polpa: soda, pigmentata
Manipolazione: non presenta particolari problemi
Zona di produzione: province di Ragusa, Siracusa, Caltanissetta e Agrigento

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